farina integrale senatore cappelli

2,75 IVA inclusa


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Disponibilità: si
Spedizione il: 03 Ott 2019
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Codice prodotto 6150
EAN 8009004811669
Categoria Farina integrale di grano duro
Marca Alce Nero
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine entro 6 giorni lavorativi
Tempistica di preparazione prevista 3 giorni lavorativi

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Il grano duro Senatore Cappelli è una storica varietà di grano duro che deve il suo nome all’omonimo senatore abruzzese che rivoluzionò le pratiche di selezione e coltivazioni dei grani duri italiani. Il grano duro Senatore Cappelli si contraddistingue per il profumo intenso, il sapore deciso e le spighe alte più di un metro e ottanta che terminano con inconfondibili baffi, detti ariste, neri. La molitura a pietra, inoltre, consente di ottenere una farina con una granulometria irregolare che garantisce un gusto ed un profumo più intenso alla farina. Alce Nero ha selezionato per i suoi fruitori solo grano duro italiano. Ideale per la preparazione di pane e pasta.

 

Denominazione

Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli biologica.

Ingredienti

Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli biologica.

Allergeni

Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Luogo di produzione

Confezionato nello stabilimento di: Via Circonvallazione, 2 - Argenta (FE), Italia.

È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

energia: 1334kJ/319kcal

grassi: 1,9gdi cui acidi grassi saturi: 0,4g

carboidrati: 67,8gdi cui zuccheri: 2,1g

fibre: 8,4g

proteine: 12g

sale: 0g

 

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